原料
低筋麵粉: 220g， 酵母: 3g， 牛奶: 100g， 植物油: 15g
步驟
1準備材料～
2酵母倒入牛奶液中，攪拌均勻成牛奶酵母液～
3將牛奶酵母液倒入麵粉盆中，攪成絮狀倒入植物油，和成光滑的麵糰，蓋上保鮮膜放溫暖處發酵至2倍大～
4發酵好的麵糰，用手指蘸著麵粉戳一下不回縮不塌陷就發好啦～ 用手將麵糰反覆揉搓～ 像搓洗衣服一樣一直揉搓～ 直至揉到麵糰很軟又有彈性即可～
5❤自己吃沒有放披薩盤中，直接放油紙上製作～ 案板上鋪好油紙，放上麵糰～ 將麵糰擀成均勻薄厚的餅皮～ 邊緣整形捲起～ 用叉子在餅身叉滿小眼(防止烤時鼓起來)～
6將餅皮放入烤盤內～
7烤箱預熱190°，上下火，中層，烤3–5分鐘定型即可～
8餅皮就做好啦(此時晾涼就可以放冰箱冷凍保存，吃時取一張)～
9❤這個是用此餅皮做的披薩，真的是又香又軟哈～
10不騙你們，真心好吃，真心軟糯?～
