鮮美
雞胸肉 適量, 大米 適量, 小蔥 一顆, 香油 適量, 生抽 適量, 鹽 適量, 芝麻 適量
1大米煮粥 燉至濃稠
2雞胸煮熟 晾冷 用手撕成細絲
3雞絲放至碗中 倒入香油 生抽 鹽 拌勻
4小蔥切碎
5雞絲一坨 放在粥上
6撒蔥 撒芝麻