簡介
冬天下班回家也要有熱湯，無技術含量快手菜，暖身營養又方便：）
原料
胡蘿蔔 2根, 羊肉卷 50g
步驟
1胡蘿蔔切滾刀狀，羊肉片解凍待用
2熱油鍋，放入胡蘿蔔段，爆炒，放醬油，鹽，白醋，兩碗清水；
3待鍋開後撒入白糖少許，放入羊肉片，待羊肉片煮熟後，湯頭變色，起鍋撒小蔥，即可
4若剩下胡蘿蔔，可切絲，跟菠菜放一起用香油清炒，胡蘿蔔菠菜好搭配，香甜的不是一點點。胡蘿蔔菠菜做法連結：http://www.xiachufang.com/recipe/100406491/
小技巧
羊肉可以用新鮮羊肉塊，我偷懶，買了羊肉卷
