牛奶雪蛤蔓越莓 0

簡介

喜歡雪蛤的可以試試這個口味，很嫩滑，又不腥！

原料

雪蛤 5克, 雪燕 10克, 蔓越莓 20克, 冰糖 若干, 牛奶 適量, 開水 適量

步驟

1雪蛤用礦泉水泡發，至泡發完成；雪燕放大容積的碗內泡發至完全

2將泡發好的雪蛤，雪燕放入隔水燉盅內，加入蔓越莓，加入適量開水，燉30分鐘

330分鐘後加入冰糖，待冰糖溶解後可根據個人口味加入牛奶

小技巧

雪蛤泡發時可切兩片薑片同時泡發，這樣能緩解腥味