簡介
圓白菜(洋白菜、包菜、包心菜)是家裡常備,粗纖維,放外面也很不容易壞,手撕包菜熗炒圓白菜都吃膩了的時候瞥見吃了大半瓶的橄欖菜,於是拿來試了一把,簡直太好吃!就兩樣食材,相當快手,口感也好,適合下飯,太適合我啦d(^_^o)
原料
橄欖菜, 圓白菜
步驟
1將圓白菜手撕成片,去掉中間太硬的梗部,洗乾淨,放一邊待用
2熱鍋,直接放入三大勺橄欖菜(如果倒入橄欖菜裡面的油那就不用單加油了,否則就少少的加一點油即可)稍微炒兩下後加入圓白菜
3將圓白菜炒到邊緣稍有變色,根據加橄欖菜的量自己決定要不要加鹽就好咯!簡單吧,出鍋開飯!
小技巧
❤ 手撕圓白菜會比刀切好吃很多哦!