香椿芽豆渣餅 0

簡介

這幾天對豆渣的吃法，產生了濃厚的興趣。 恰好嫩香椿芽上市，就做個香椿芽豆渣餅吧。 其實，還是糊塌子。呵呵 香椿芽濃郁的香味，怎麼做也好吃！

原料

嫩香椿芽, 豆渣, 麵粉, 白鬍椒粉, 鹽, 醬油

步驟

1香椿芽洗凈切碎，放豆渣、麵粉，撒入白鬍椒粉、鹽，滴幾滴醬油，加適量水攪成糊

2平底鍋熱鍋放油，用小勺攪一勺麵糊，用勺的反麵攤成小餅，一面煎好後再煎另一面，煎成金黃色即可

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