![](/images/node/14/144031.webp?1638099753)
簡介
簡單好操作出碟黃綠相間還挺美噠
原料
韭黃 半斤, 雞蛋 三個, 生粉 少許
步驟
1先用一小勺生分加水調勻
![](/images/seq/27/275552.webp?1638144992)
2把雞蛋打在生粉水裡,加點油鹽攪拌
![](/images/seq/27/275553.webp?1638144992)
3熱鍋大火炒韭黃,大概兩分鐘可以加少許鹽
![](/images/seq/27/275554.webp?1638144992)
4韭黃變軟以後轉中火加雞蛋
![](/images/seq/27/275555.webp?1638144992)
5炒到雞蛋熟了以後就可以出鍋了
![](/images/seq/27/275556.webp?1638144992)
小技巧
生粉和雞蛋一起攪拌炒出來的雞蛋顏色鮮亮不會老哦~
簡單好操作出碟黃綠相間還挺美噠
韭黃 半斤, 雞蛋 三個, 生粉 少許
1先用一小勺生分加水調勻
2把雞蛋打在生粉水裡,加點油鹽攪拌
3熱鍋大火炒韭黃,大概兩分鐘可以加少許鹽
4韭黃變軟以後轉中火加雞蛋
5炒到雞蛋熟了以後就可以出鍋了
生粉和雞蛋一起攪拌炒出來的雞蛋顏色鮮亮不會老哦~