金槍魚罐頭 半罐, 米飯 3碗(用隔夜飯最好), 紅蘿蔔 30克, 西芹 50克, 雞蛋 1個, 蔥花 適量, 醬油 適量
1西芹、紅蘿蔔洗凈,切丁;金槍魚壓碎
2鍋中倒入適量油,放入蔥花炒香
3下西芹、紅蘿蔔丁翻炒片刻
4將米飯放入翻炒幾下
5下金槍魚碎繼續翻炒,炒出香味加少量的醬油調味,下蔥花炒幾下即可(金槍魚罐頭含有鹽份,炒米飯加少量的醬油就可以了)