原料
紅豆1小碗,圓子1小碗,酒釀(隨自己喜好添加)
步驟
1、紅豆提前一夜泡好。 2、鍋中放適量清水,燒開後放入紅豆,轉小火燒一小時。 3、加入速凍小圓子,繼續燒半小時。 4、加入酒釀,攪拌均勻就好啦!
小技巧
1、小圓子也可以自己用糯米粉製作,但其實從超市直接買速凍的小圓子既方便,價格也不貴。 2、如果喜歡甜食可以再加一些紅糖,但酒釀本身就是甜的,不放也可以。
紅豆1小碗,圓子1小碗,酒釀(隨自己喜好添加)
1、紅豆提前一夜泡好。 2、鍋中放適量清水,燒開後放入紅豆,轉小火燒一小時。 3、加入速凍小圓子,繼續燒半小時。 4、加入酒釀,攪拌均勻就好啦!
1、小圓子也可以自己用糯米粉製作,但其實從超市直接買速凍的小圓子既方便,價格也不貴。 2、如果喜歡甜食可以再加一些紅糖,但酒釀本身就是甜的,不放也可以。