黑木耳的營養,就不用翡翠多說了,寶貝吃也好,自己吃也罷。都是極好的。
水發木耳 適量, 青紅椒 適量, 芫荽,蔥,蒜瓣 適量, 鹽,生薑汁,鮮貝露,芝麻油 少量, 玉米油 適量
1水發木耳撕小塊。
2青紅椒切三角塊。和木耳一起,用油鹽水煮至斷生,撈起瀝干。
3芫荽和蔥,蒜頭切顆粒。
4切好的配料碼上裝碗的木耳。
5淋熱油,加調料,拌勻。
青紅椒不要太辣噢,甜椒就可以。