簡介
花生醬具有豐富的蛋白質和優質脂肪，非常適合增肌人士。 瘦弱的人很適合經常吃，好消化又能補充能量。 減肥的話每天吃一勺有潤腸通便的功效。 和巧克力是好基友！！和香蕉是情人！！跟土司小三餅乾小四都能過上幸福生活！！ 因家裡沒有料理機，所以用石臼磨的，雖然慢了點不過很適合打發時間吶，邊看劇變慢慢搗！還可以順便減拜拜肉有沒有！ 自己根據喜歡的口味調整，減少了花生油的用量，加之以等量的蜂蜜，口感順滑的同時也增加不少風味。
原料
花生 200g, 花生油 15~30ml, 蜂蜜 30ml, 鹽 3g
步驟
1生花生放平底鍋中小火慢慢烘至皮微微裂開。或是放烤箱170℃ 10分鐘左右烤熟。
2取出放涼，放入一個塑料袋中輕輕揉搓，皮就掉了。（當然不去皮也行，更營養不過犧牲口感）
3放入石臼中慢慢砸吧！（我配方量是分兩次砸的不然有點不好下手）
4剛開始會變成粉末，隨著油脂的滲出會變成粘稠的醬，親自體會這個過程真的蠻神奇的。打到自己喜歡的程度即可，保留一些顆粒更好吃。
5加入燒熟的花生油，蜂蜜，鹽拌勻即可，可根據個人口味調整，還能再加點糖。
小技巧
當然！有料理機的壞人完全可以用料理機操作(´；д；`) 不過總覺得手搗的味道比料理機做出來的好吃。。 是心理作用麼。。
