一份200塊的蟹黃面真真吃不起。自己動手,讓朋友驚呼
螃蟹 2隻, 薑片 些許, 醬油 2勺, 沙茶 1勺, 食用油 2勺
1把泡麵放在盤子裡,用開水把蟹皇面燙散,散開即可,然後把開水倒掉。(沒有蟹皇面,其他泡麵也可以)
2把醬油,食用油,沙茶醬倒在碗里攪拌均勻。 把螃蟹清洗後擺放在泡麵上(不會處理螃蟹,可以叫海鮮攤處理拿直接拿回家再沖一下水就好)
3把醬淋在螃蟹上。 鍋里放水煮開,螃蟹蒸上15分鐘,完美出鍋。