豆苗, 生抽, 蘋果醋, 香油
1 把豆苗稍微清洗一下就可以。
2 鍋里放水,燒開;下豆苗焯水,大概15秒左右就可以了;馬上放入事先準備好的冰水裡;
3 把豆苗放入碗里,加入生抽;加入蘋果醋,沒有的話就加醋加一點點白糖;淋上香油;