分享家常美味
臘腸300g, 黑皮雞樅150g, 油適量, 鹽適量, 蒜苗適量, 料酒適量, 雞精適量, 蔥適量, 姜適量, 蒜適量
1 準備好所有的食材和調料。
2 蒜苗、蔥、姜、蒜分別切片
3 臘腸上籠蒸熟切片
4 蔥、姜、蒜炒出香味,放入雞樅菌炒至斷生
5 放入臘腸、蒜苗及調料,翻炒入味
6 做好了,裝盤開吃吧!
臘腸也可以直接炒