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燉雞
火腿燉雞樅
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原料
火腿
,雞樅
步驟
1)用小刷子刷去雞樅身上的泥沙,洗凈後用手撕成細絲放在碗底, 2)火腿切片蓋在雞樅上,不用放鹽因為火腿的鹹度已經足夠; 3)鍋上火放蒸籠,水開後大火燉半小時左右即可取出食用。
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