藍莓奶油冰激凌280克, 基礎白豆沙150克
1 準備用料
2 將藍莓奶油冰激凌放入鍋中加熱融化
3 中火加熱至完全融化
4 容積減少一半
5 加入基礎白豆沙
6 攪拌均勻
7 中火加熱至液體濃稠，轉小火
8 繼續翻炒至成團
9 儘量炒干水分，即可關火，晾涼
因為不想做太多量，所以只用了150克白豆沙。其實可以按1:1的比例添加白豆沙，油份就不會太重。
基礎白豆沙的做法請見前期菜譜
