雞蛋煎餅的做法 0

原料

麵粉,一小碗, 雞蛋兩個, 架瓜一小塊, 火腿腸一根, 蔥花少許, 胡椒粉少許, 鹽少許

步驟

1 把架瓜擦絲,

2 麵粉,雞蛋,架瓜絲,都準備好

3 麵粉加涼水攪拌成糊狀,加入蔥花,雞蛋,架瓜絲,火腿腸丁,少量胡椒粉,少量鹽。攪拌均勻。

4 點火坐鍋,一定要小火,放少量油,油微溫是導入麵糊。

5 一面煎到金黃時翻面。

6 等兩面的煎到金黃色,就熟了,出鍋裝盤。

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