麻婆豆腐的做法 0

原料

豆腐6點適量, 香菜1根適量, 香油適量, 精鹽適量, 食用油適量, 雞精適量, 生抽適量, 麻婆豆腐調料適量, 花椒粉適量

步驟

1 豆腐六點,香菜1根,

2 將豆腐切成方塊形,香菜切段。

3 鍋里燒油,放進切好的豆腐,

4 放適量的精鹽,水火慢煎,

5 途中翻面,兩面煎黃。

6 加入適量的清水,

7 調入麻婆豆腐調料,花椒粉煮5分鐘。

8 調入麻婆豆腐調料,花椒粉煮5分鐘。

9 、再調入李錦記生抽調鮮,調色。

10 再調入李錦記生抽調鮮,調色。

11 最後放進香菜,

12 調入雞精燒開出鍋,

13 出鍋淋上香油即成。

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