原料
冰糖: 據口味添加, 蓮子: 看能吃多少, 就沒了: ⊂((・▽・))⊃
步驟
1蓮子提前一晚睡前涼水浸泡 嗯我只是不想早起,其實提前2小時足夠~
2蓮子洗凈,放入高壓鍋內,倒入平時稠粥那麼多的水,沒錯涼水~(因為要達到去火的最大功效所以不!去!心!)
3煮啊煮,高壓鍋開始冒氣把火關小一點(據說是為了防止鍋蓋砰砰飛)20分鐘最多30分鐘後關火,找冰糖,等氣跑完
4開鍋蓋!!⊂((・▽・))⊃放入冰糖,煮2-3分鐘,拿出白碗裝(白碗漂亮嘛)
5放勺子,端上桌~!如果不怕遲到或者周末,當然放涼再入冰箱味道更贊!(´∇ノ`*)ノ
小技巧
不去心真的很苦o(╥﹏╥)o 如果不是為了清火,請務必不怕麻煩地去掉!!