銀耳: 15g, 皂角米: 4g, 桃膠: 6g, 枸杞: 3g, 冰糖: 50g
1準備食材
2桃膠泡發20個小時
3皂角米泡發20小時左右
4木耳泡發2個小時左右
5把銀耳撕成小塊
6桃膠、皂角米、木耳放入鍋中煮10分鐘,枸杞洗洗放入鍋中煮2分鐘
7放入適量冰糖,待冰糖化開。即可出鍋
不可熬制太久,桃膠會熬化掉