不知道怎麼的,從第一次吃生菜就開始愛上了。當然蚝油生菜是最愛了,搜索發現論壇里沒有,那我就不客氣地上菜咯!
油1湯匙,鹽少許,蚝油1調羹,生菜4棵
1、熱油鍋,放入生菜爆炒; 2、邊炒邊灑入鹽和蚝油,翻炒均勻生菜變色立即起鍋。
別炒太久,否則生菜顏色不好看。另外蚝油很咸,儘量上放些鹽或者不放。