原料
菠菜: , 麵粉: , 水:
步驟
1菠菜洗乾淨放入鍋中焯水,要將菠菜煮透
2菠菜出鍋以後控水,晾置常溫溫度。切小。準備適量的麵粉。
3菠菜和麵粉進行混合。下圖這個狀態,就放在面板上進行進一步揉面。
4揉好狀態~
5我是分成兩團的,我家人多?蓋上廚房布,放置一會
6麵糰做成這樣的饅頭形狀~
7拿出來一個,開始擀麵。先擀一圈。
8這樣就素擀好狀態啦~
9如此~準備切啦
10這個是寬的,根據自己的口味切寬或者細
11油潑版
12拌面版
13西紅柿雞蛋面
14美☺☺
小技巧
我第一次上傳菜單到下廚房。新手一枚。不過有高人指點??有寫的不清楚的地方可以加我微信,詳細指導。892560210大概是因為你喜歡苦澀而我姓田。多多指導。(其實不知道有沒有人看??)