原料
木瓜: 1個, 脫脂牛奶: 200g, 椰漿(如果喜歡椰香重一些可以再加一些椰子粉): 200g, 吉利丁片: 100g, 少量冰糖(根據自身需求而定):
步驟
1選擇木瓜頭的四分之一處切開
2挖掉木瓜子
3準備椰漿和脫脂牛奶各200g
4吉利丁片100g
5將牛奶、椰漿、少量冰糖用小火慢慢熬到冒泡(熱開了),放入吉利丁片直至熬化掉,關火
6椰奶稍放置約10分鐘後倒入尖嘴量杯
7木瓜坐在碗里立正站好,灌入椰奶
8蓋上木瓜頭,用保鮮膜封閉好,剩下的椰奶如果有布丁杯可以放到布丁杯
9放入冰箱冷藏,三小時以後就可以食用啦,我是隔天吃的,味道好極了
10給家人做一次吧,很溫馨的