原料
鹹鴨蛋黃: 6個， 糯米粉: 400g， 粳米粉: 100g， 肉鬆: 適量，根據個人口味， 南瓜藤: 適量
步驟
11、南瓜藤適量，洗乾淨過水待用。（沒有南瓜藤可以用艾青，菠菜或者抹茶粉代替，不建議用色素）
22、糯米粉和粳米粉4:1調好，菜場有賣直接調好的，很方便
3揉粉一定要燒滾的水，邊加邊攪拌。
4攪得差不多了就開始動手，揉面
5多揉會，沒有顆粒粉塊
6關於餡料：鹹鴨蛋黃取出，蒸熟，然後壓碎倒入肉鬆拌勻。
7然後就是包圓子了。不用教吧
8上鍋蒸10-15分鐘
9然後，傳說中的網紅青團就做好了。
10好好味哦?
![[網紅青團]](/images/node/21/217938.webp?1638103359)
