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原料
鮮蝦: 150克, 小米辣: 30克, 大蒜: 15克, 生薑: 5克, 花生油: 15毫升, 麻辣醬: 15克, 醬油: 適量, 鹽: 適量
步驟
1炒鍋中加入花生油,燒熱,加入生薑和大蒜,中火煸炒出香味。
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2加入預先炸好的中蝦翻炒10秒。
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3加入麻辣醬、醬油、鹽、花生油、,翻炒15秒。
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4再加入小米辣翻炒10秒。
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5關火裝盤,即可享用。
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小技巧
如果喜歡更強烈的辣度,小米辣可以在步驟1中和生薑、大蒜一起爆香。 以上是崇膳凈菜料理包的食譜步驟。通過中央廚房生產、冷鏈配送到家,提供每周一次的菜肴生鮮半成品組合及單品。根據詳細的圖文食譜,只需幾分鐘即可完成一道不遜於星級酒店的菜品。旨在為忙碌的都市人提供一種更為便捷的飲食解決方案,倡導美味、健康、品質的生活方式。 崇膳預定方式及最新菜單,歡迎光臨我們的店鋪: 微信公眾號:崇膳