溫州水潺干 0

原料

水潺干✘20條: ， 薑絲: ， 白糖: ， 醋:

步驟

1水泡半小時，我用的是溫水

2手撕成條，為的是口感更爽脆

3油5-6成熟，放魚乾，不停攪拌。待聞到魚乾特有香味即關火。

4撈起魚乾，放薑絲爆香，加白糖，醋。燒出泡泡，放入魚乾拌均勻

5色澤想好看一些可以加一些醬油

小技巧

糖醋比例可調，看你好哪口

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