原料
雞蛋: 3， 低粉: 120g， 白砂糖: 60g， 黃油: 90g， 檸檬汁: 1勺， 蜂蜜: 1勺， 泡打粉: 4g， 可可粉: 24g
步驟
1雞蛋➕白糖打散打勻，再加入檸檬汁，蜂蜜拌勻。篩入麵粉、可可粉，泡打粉，攪打均勻。最後趁熱加入隔水融化的黃油，拌勻。裝入裱花袋放冰箱冷藏1小時。
2一小時後從冰箱取出回溫，至麵糊流動狀態即可。裝備模具，刷油（黃油，食用油都可）擠入麵糊至8分滿。
3入烤箱190度（我用的Aca是160）13-15分鐘
小技巧
配料中還有核桃若干，隨你喜歡，還可以加葡萄乾、蔓越梅干都不錯的。剛剛吃了一下，不錯。符合我清淡的口味，帶著濃濃的可可風情
