青蟹 0

原料

蟹: 3隻， 姜: 5片， 蔥: 3根， 料酒: 2勺， 鹽: 適量

步驟

1用牙刷先刷洗一遍。

2因為擔心螃蟹大鉗子，我就直接用刀剁。

3這裡是青蟹的便便，必須清理乾淨。

4剪刀指著的地方要剪掉。

5清理乾淨後的樣子。

6配料，看著配吧！

7配料

8我手藝不好，豎不起來，如果可以豎起來煎。

9煎好後，配料放進去翻炒。

10喜歡喝湯的，可以放湯。

11成果！

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