蝦: 250克, 豬肉: 200克, 餛飩皮: 250克, 雞蛋: 2個, 干冬菇: 看個人喜好加, 蔥: 適量, 鹽: 適量, 糖: 適量, 麻油: 適量, 生粉: 適量, 湯料另加:
1鮮蝦 冬菇 馬蹄 豬展肉
2冬菇 魷魚 臘腸 臘肉 鴨胗 蝦米
3剁好肉泥加蝦和雞蛋攪拌(糖 雞粉 鹽 麻油 蔥)
4包雲吞
5開吃