雞蛋: 2個, 糖: 60克, 牛奶: 60克, 中筋麵粉: 25克, 澄粉: 25克, 奶粉(沒有可不放): 20克, 黃油: 30克
1雞蛋加糖拌勻
2加入牛奶拌勻再篩入混合的麵粉,橙粉,奶粉拌勻(無顆粒即可)
3加入黃油隔水不停攪拌
4成團即可
5將先發酵好的麵糰包入奶黃餡
麵糰發酵應該都會所以不詳寫了。