原料
麵粉: ， 雞蛋: 一個， 橄欖油（或豆油，色拉油都ok）: 適量， 純牛奶: 250g， 蘋果: ， 白糖:
步驟
1牛奶要是溫熱的，加入雞蛋，一點橄欖油，攪拌均勻~倒入篩好的麵粉中，和成光滑的小麵糰，靜置10分鐘。
2將蘋果切碎成小塊，放入鍋中加熱，在加熱時加些糖為使餡料更甜一些。將面擀成小薄片，將餡料均勻地鋪在麵皮上，再一步步將麵皮包好。
3將包好的蘋果派，放入平底鍋中煎制。待兩面金黃時就可以出鍋啦~
小技巧
1、這款蘋果派十分簡便，不需要黃油，但依然奶香十足。 2、對於用量問題，其實大家不用那麼精確，主要你覺得夠吃就行啦，要具體問題具體分析啦~ 3、之所以，牛奶要溫熱的是因為，溫水和面可以讓面更加軟 4、之前的蘋果派都是炸出來的，這次我們用煎的，少油又好吃！
