原料
雞翅: 6個， 鹽: ， 胡椒粉: ， 雞精: ， 花椒粉: ， 粗胡椒粒: ， 紅酒: ， 大蒜: ， 錫紙:
步驟
1超市或菜場買回來的速凍雞翅，化開，洗乾淨，瀝干水。
2用刀在雞翅上划上兩口子，我是兩邊都有劃哦。
3這樣我們就可以把調味料放進碗里了，我喜歡粗胡椒味，放的也比較多。
4記得放大蒜哦，蒜切末，還有不要吝嗇家裡的紅酒哦，當一點，味道很棒的。
5伴勻，放冰箱冷藏腌制半天。
6腌制好後的雞翅呢，拿出來用錫紙包好，放在烤盤上。烤箱上下火200度預熱5分鐘，然後放進雞翅，15分鐘，然後在5分鐘。
7美味就這樣好啦，完全跟外面不一樣的美味哦，鮮嫩多汁。
小技巧
我都是會在家裡備很多吃的，當休息的時候就不用出門也可以來個法式大餐。 我覺得大蒜烤出來是很香的，不喜歡的親可以不放哦。 喜歡外焦里嫩的可以不用錫紙，我覺得多汁的還是不錯的。這個是可以拿出來擺盤的，我覺得我就是想吃多汁的，所以就沒去掉錫紙。 親愛的廚友們，如有不清楚的地方，可以加我衛星:287810219，我們一起研究探討美食哦～
