原料
紅色火龍果: 半個， 白面: 500g， 酵母: 10g， 泡打粉: 5g， 糖: 5g， 水: 適量
步驟
1火龍果肉榨汁機里壓成比較細的果肉。
2加入麵粉里，再加糖，泡打粉，酵母粉(用溫水化開再倒麵粉里)。和好用濕布子蓋好放溫暖處發酵。大概十分鐘就發好了。發好的狀態是麵糰是原來的1.5-2倍大，手指插入麵糰孔不回縮。
3揪成等量的小劑子。
4紅色麵糰揉圓，放在擀開的白色麵皮上。
5捏住口。
6捏好的那兒朝下
7用刀劃十字。露出紅色麵糰。
8漂亮吧
9冷水鍋上鍋，靜置5分鐘。開火15-20分鐘。出鍋啦！ 美不美？
10不懂的可以加我微信或者直接在這裡提問哦
小技巧
口不要切得太大，要不花兒就太大啦！很好吃哦。
