火龍果玫瑰花饅頭 0

原料

火龍果: 半個， 酵母: 2克， 麵粉: 150克， 小蘇打: 適量

步驟

1酵母溫水化開，火龍果打汁和麵粉混合揉成麵糰，醒發1個小時左右

2醒發好後加入小蘇打揉勻，分成小份，擀成餅，這樣5個疊放一起捲起來

3卷完以後中間切一刀分成兩個

4整理出花朵的樣子

5大火燒開轉中火12到15分鐘出鍋，蒸熟忘了拍照了，香甜可口

小技巧

麵粉根據火龍果的大小適量添減，酵母溫水化開，

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