新鮮大蝦: ， 大蒜: ， 粉絲: ， 生薑: ， 紅椒: ， 蔥: ， 鮮貝露:
1蝦洗凈
2去首去尾去殼去蝦線
3粉絲燙軟
4無聊的一步，為了好看而已
5大蒜拍碎
6蒜蓉用熱油炒過淋到粉絲蝦上
7上鍋蒸熟，撒上紅椒粒和蔥花
