炸鸡

原料

鸡蛋: 2个, 淀粉: 适量, 面粉: 适量, 盐: 适量, 鸡翅: 2, 鸡腿: 2

步骤

1鸡翅、鸡腿剔骨用黑胡椒粉、料酒、盐腌制

2鸡蛋打散待用

3面粉、淀粉各一半混合

4热油

5鸡翅滚面粉

6沾鸡蛋汁

7再滚一次面,尽量均匀

8炸至全熟

9开吃!