原料
土豆: 400g, 芝士: 45g, 木薯粉: 3勺, 蛋黃醬: 2勺, 鹽: 適量, 黑胡椒粉: 適量
步驟
1土豆洗凈去皮,碗內倒入1/3的水。
2微波爐高火3分鐘,如果不行再打1-2分鐘,直至土豆變軟。
3土豆壓泥
4壓碎土豆泥!
5加入3勺木薯粉
62勺蛋黃醬
7少許黑胡椒粉
8適量鹽
9趁熱拌勻!
10芝士切條
11切條
12切條
13將拌勻的土豆泥壓團成圓球,按平。
14包入芝士條。
15鍋內放油,小火慢炸
16煎至兩面金黃即可出鍋
17顏色超贊吧,切開看看內涵哦!
18香香甜甜的,有木有啊!