土豆: 2隻, 玉米: 適量, 火腿: 適量, 馬蘇里拉芝士: 一片, 純奶: 適量, 黃油: 二塊
1土豆切條隔水蒸,用筷子可輕意插入時即可,大概15分鐘。
2將蒸好的土豆壓成泥
3甜玉米適量
4火腿適量
5黃油兩塊
6黃油燒紅鍋
7爆香玉米和火腿
8將上述材料混合拌勻
9加入適量淡奶,令土豆泥更甜更滑
10選馬蘇里拉芝士焗土豆泥,美味且有拉絲感。
11微波爐焗3~5分鐘即可!