湯鮮餃子有韌性！
夾心豬肉半斤左右 餃子皮300-400克 六月鮮醬油少許 黃酒少許 紫菜湯包一包
1、將買回來的豬肉洗凈。剁成末。加鹽、黃酒、六月鮮（按個人口味放入） 2、起鍋將水燒開開好紫菜湯料。 3、將剩餘的水燒開，放入水餃煮開。餃子浮起後再煮2-4分鐘即可出鍋。
