芝麻花生糖

原料

芝麻: 250克, 花生: 250克, 麦芽糖: 100克, 白糖: 150克, 水: 一碗

步骤

1花生微波炉转熟,去衣碾碎 黑芝麻炒熟 两者混合 待用

2水一碗 加入白砂糖和麦芽糖 一起煮 煮到 用筷子蘸糖浆过冷水变脆 倒入混合好的花生芝麻 拌匀

3出锅 用模具 或用油纸摊好 在还没凉透前 切块 凉了太脆 会很碎

小技巧

个人觉得这个甜度还可以。 不爱甜的白糖还可以减量 制作过程一个人没拍 都是些成品图 见谅