芝麻花生糖

原料

芝麻: 适量, 花生: 适量, 白糖: 100g, 麦芽糖: 一勺

步骤

1将花生和芝麻炒熟,炒熟之后花生去红皮

2将炒熟的花生和芝麻混合

3小火慢熬糖浆,熬化之后加入麦芽糖,继续搅拌,直至麦芽糖也融化

4将花生和芝麻倒进去,搅拌,放至砧板上用擀面杖擀平,然后切块

小技巧

白糖要小火熬,要有耐心 切块一定要热的时候切,不然很容易断