豬棒骨: 半根, 雞爪: 6個, 芸豆: 適量(提前泡漲), 花生: 兩三把, 玉米: 一根, 當歸: 三片, 黃芪: 一根, 大棗、枸杞: 適量, 大蔥、姜、胡椒粒: 適量, 蓮米、百合: 適量, 料酒: 2勺, 鹽: 適量
11、芸豆提前泡好
2雞爪6個,豬棒骨半根,焯水去學沫
3藥材如上(胡椒粒、大蔥節可用紗布包起來)
4大火燒開,文火慢燉三個半小時左右,最後放鹽、蔥花調好味,OK!