原料
茶葉: 適量, 生花生: 一飯碗, 芝麻: 適量, 熟花生米(去皮): 一抓, 姜: 50g, 熱開水: 適量
步驟
1大山深處老茶樹手工削製成的木棒 ➕擂缽
2在缽中倒入生花生?(小飯碗一碗的量)
3再加入老薑(50克)
4再倒入少許茶葉(綠茶葉)條件允許那種新鮮茶葉(剛從樹上摘下來的那種)?
5攪拌均勻 隨著木棒的慣性攪拌
6差不多都攪碎 大概這個樣子 ☝️發現有些攪不動了 加點溫開水繼續?
7加入適量水後 繼續攪拌
8攪拌成糊狀
9加入芝麻
10攪拌均勻
11準備幾個碗 碗中放入適量芝麻
12放入擂好的末
13再加入適量的糖
14倒入燒開的熱水在碗中 完成✅