蝦: 250g， 火腿腸: 2根， 西芹: 1根， 腐竹: 100g， 干香菇: 50g， 干木耳: 50g， 菜藕: 1節， 紅椒: 1個， 姜、蒜、蔥、花椒、油、生柚、雞精、香油、鹽: 各少許
1各樣食材洗凈切好，木耳、香菇、腐竹提前泡好。
2蔥姜蒜紅椒準備好。
3鍋放油先把蝦姜蒜花椒紅椒爆一下，再放菜藕炒一會，然後放入其它食材，加生柚、鹽、雞精、香油。
4呵呵~裝碟開吃吧！
