蝦仁滑蛋 0

原料

蝦仁,雞蛋:

步驟

1蝦仁收拾乾淨後加入鹽、料酒拌勻腌制十分鐘後加入橄欖油

2雞蛋打散加入適量牛奶、鹽攪打均勻

3炒鍋倒入橄欖油,放少量薑末爆香

4倒入蝦仁,炒至蝦仁變色後倒入雞蛋液,炒熟即可

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