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滑蛋蝦仁
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原料
雞蛋: 2個, 蝦仁: 300g, 鹽:
步驟
1
雞蛋打散 加少許鹽
2
蝦仁洗凈
3
燒水 燙熟蝦仁七成熟
4
將燙好的蝦仁倒入蛋液中
5
熱鍋冷油,加入雞蛋蝦仁翻炒
6
少許味極鮮!起鍋
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