原料
低筋麵粉: 130g， 糖粉: 25g， 黃油: 10g， 可可粉: 15g， 花生碎: 35g， 鹽: 1g， 雞蛋: 1隻（挑大的）
步驟
1將黃油微波爐叮40-50秒軟化，用刮刀打勻。同時花生烘烤一下，去皮搗碎。
2將雞蛋打散，與黃油均勻混合，之後加入糖粉，攪拌至無塊狀疙瘩。
3將低筋麵粉與可可粉混合，無需過篩，加入到油蛋糖混合物里，稍微攪拌後加入熟花生碎。
4攪拌均勻揉成麵糰之後，整形成長條狀，放入冷凍20-30分鐘（切起來規整）。
5從冰箱取出切成0.5厘米厚片，並每片切四分。均勻擺在烤盤中。切的時候烤箱預熱180度。
6烤箱170度，中層上下火，20-30分鐘。烤至表面乾燥，可可香氣四溢。
7烘烤結束在烤箱內悶5-10分鐘，取出涼透。裝進小瓶，便於攜帶。低糖少油味道棒棒的。
