原料
牛奶: 250毫升， 普通麵粉: 500g， 酵母: 6g， 糖霜: 適量， 紅棗: 六七顆，看情況
步驟
1麵包機發酵：倒入250毫升牛奶，一角導入糖霜適量，倒入500g普通麵粉，頂上挖一個小洞，倒入6g酵母，選擇發麵程序，靜候發酵了！
2倒出麵包機里的麵糰，揉，摔，擀麵杖擀，然後把一部分揉成長條後切成普通的奶香饅頭，另一部分擀成一片長方形的麵皮，撒上紅棗顆粒物，捲起來，切成一個個紅棗奶香饅頭
3鍋里放上溫水，把蒸屜放上去後蓋好鍋蓋，靜置20分鐘，開大火，燒開後繼續蒸20分鐘，然後可以改中大火繼續5分鐘，看饅頭的數量和大小，差不多時間時候拿筷子戳一下，基本就可以決定是否出鍋了，關火後等5分鐘再打開鍋蓋哦！
4出鍋啦
小技巧
蒸饅頭前放鍋里再等15到20分鐘讓饅頭再次發酵。關火後等5分鐘再打開鍋蓋。
