原料
三文魚: 150克， 蝦: 150克， 絹豆腐: 一盒， 雞蛋: 2個， 海鹽: 適量， 白鬍椒粉: 適量， 料酒: 適量
步驟
1主要材料先亮個相～ 豆腐我用的這種絹豆腐，但是嫩豆腐應該也可以 蝦是凍的厄瓜多白蝦，要提前拿出來解凍，有條件的話用鮮蝦更好 三文魚
2豆腐直接撕開在盒子裡用勺子搗碎～ 蝦去殼剁成蝦蓉，三文魚剁碎。
3把豆腐、蝦和三文魚放在大碗里，加入蛋清，只要蛋清哦，充分攪拌到起膠 加入海鹽、白鬍椒粉和料酒，攪拌均勻
4將拌好的材料平鋪到深盤裡 我用大蔥切片點綴了一下，順便增加點蔥香 蒸鍋上汽後大火蒸10分鐘
5出鍋～ 覺得淡的話可以再淋一點生抽～給寶寶吃就清淡一點咯～
