电热杯版土豆烧排骨

原料

土豆: 3只, 排骨: 500g, 干辣椒: 7个, 姜: 2片, 酱油: 适量, 盐: 适量, 鸡精: 适量, 冰糖: 少许

步骤

1电热杯底倒油少量,加入干辣椒以及姜片翻炒,油量不需要太多,排骨上也有油脂

2倒入排骨进行翻炒,炒至排骨表面断生,加入水继续烧(水量要比平时的多一些,一般电热杯是不能调火力大小的。

3加入酱油,与水量相适应,冰糖两小粒,盐加上盖继续煮。

4土豆切成稍小的块;等到排骨煮至筷子能轻易戳动时,将土豆放进去。

5土豆能比较轻易地用筷子夹断时,断电,土豆烧排骨就做好啦~